Ресторанная подача блинов с красной икрой своими руками😛 Обычные блины на праздничном столе можно подать оригинально и изысканно, удивив гостей эффектной ресторанной закуской. Сборка рулетиков: смазываем готовый тонкий блинчик творожным сыром и разрезаем его пополам. Каждую половинку скручиваем в плотный рулетик к центру с обеих сторон, формируя симметричные завитки, и закрепляем шпажкой по бокам. Подача: нарезаем рулетики на порционные бочонки, выкладываем на тарелку и аккуратно украшаем сверху красной икрой с веточками свежего укропа. Такая закуска выглядит невероятно аппетитно и празднично. А вы любите подавать блины с красной икрой в классическом виде или экспериментируете с подачей?